让更多宝妈重返职场——台青陈依媄在榕打造“早餐＋公益”就业样本

原标题：让更多宝妈重返职场——台青陈依媄在(zài)榕打造“早餐＋公益(gōngyì)”就业样本

台青陈依媄（左一）和店员霍志芳（左二）在接待顾客。记者 唐蔚(tángwèi)嫱(qiáng) 摄

清晨(qīngchén)，仓山区上三路，一间橙白色小店已亮起灯光，空气(kōngqì)中飘着(zhe)烤面包的香气。“90后”宝妈霍志芳围着围裙，熟练地铺开吐司、放上煎蛋和蔬菜，再轻轻包好(hǎo)，交到顾客手中。点单、收银、制作饮品、清洁台面……她不停忙碌着，脸上始终带着笑容。而在此前，她曾因全职带娃一度陷入低谷(dīgǔ)，如今已是这家早餐店的培训督导。

“孩子1岁8个月的时候，我决定重新出来工作。”提起这段经历(jīnglì)，霍志芳语气中满是感激，“很幸运遇到了陈依媄(měi)。”霍志芳口中的陈依媄，是福州薇麦初秋食品有限公司(yǒuxiàngōngsī)的创始人，一名来自台湾的青年创业者。10日，该(gāi)公司在(zài)上三路的“早安小薇”早餐门店揭牌启用，吸引了不少顾客。

据悉，“早安小薇”的员工几乎都是(shì)女性，其中九成以上是像霍志芳这样的宝妈。“我们的工作时间从早上6点(diǎn)到下午2点，正好不(bù)耽误接孩子放学。不少姐妹家就在附近，步行几分钟就能(néng)到店。”霍志芳说，这份工作不仅解决了她们的时间困境，更帮助(bāngzhù)她们重新接轨社会，找回自信。

去年，陈依媄启动“早安(zǎoān)小薇”市政项目，积极打造“家门口”的(de)营养早餐工程。如今，“早安小薇”已在鼓楼、仓山落地5家门店，每个门店可提供约6个工作岗位。她说(shuō)：“这不仅是(shì)卖早餐，更能帮助年轻母亲重返职场，增加收入。”

在陈依媄(měi)眼中，二度就业的宝妈们需要的不只是一份收入，更是被接纳、被信任。为了(wèile)打破“临时工”“辅助岗”的刻板印象，陈依媄鼓励员工参与门店管理(guǎnlǐ)，并提供系统培训。霍志芳正是(zhèngshì)从一名储备店长成长为培训督导，如今她也开始带动更多妈妈回归职场。

公益，是“早安小薇”的(de)另一道底色。每售出一份三明治，门店都会捐出0．1元用于(yòngyú)支持“大爱善行·四海(sìhǎi)传福”公益项目(xiàngmù)。同时，陈依媄还与妇联、残联合作，为听障(tīngzhàng)女性打造定制化岗位和技能培训通道。目前已有两名听障宝妈在薇麦初秋的工厂实训，即将上岗。“听障朋友做事专注、细致，非常适合门店操作类工作。”陈依媄说，仓山区上三路的门店也将作为示范点，探索更包容(bāoróng)的就业方式。

本(běn)月初，陈依(yī)媄还在仓山新开了一家主营蛋挞的烘焙店。从选址设计到运营管理，几乎全由女性(nǚxìng)员工一手包办。她说，这份事业不仅要做大，还要“做暖”，希望更多宝妈能走出厨房，站在柜台前，自信(zìxìn)地说：“我也能工作，也能创业。”（记者 唐蔚嫱）