2025大众点评“必吃榜”揭晓，河北69家美食商户上榜，石家庄全省首位

从炙子烤肉到八珍豆腐，从驴肉火烧到海肠捞饭........6月30日，首场2025大众点评“必吃榜”分会场(fēnhuìchǎng)颁奖盛典在北京举办，来自北京市、天津市、山东省(shāndōngshěng)、河北省的(de)两百余家上榜商户受邀。其中，河北省有超30家商户到场(dàochǎng)领奖。 据了解，在6月25日正式揭晓的2025年“必吃(bìchī)榜”上，共有(yǒu)144座城市及地区的3091家餐厅上榜。其中，河北省上榜商户数(shù)达69家，石家庄、秦皇岛、廊坊为(wèi)上榜商户数TOP3城市，分别有23、14、10家商户上榜。 与(yǔ)往年相比，今年榜单中更多街头巷尾的(de)市井小店上榜。以河北省为例，全省上榜商户中，有55家为扎根的市井小店，占比近(bǐjìn)80%。其中，开业超10年老店(lǎodiàn)(lǎodiàn)数量近30家，占比超42%。首次上榜商户数占比超65%。更多城市特色餐厅上榜，占比超五成。石家庄甘家正宗牛肉罩饼、罩火烧、蒸饺(zhēngjiǎo)，秦皇岛富丽源(yuán)老菜馆，保定张记羊杂割店等市井小店、地道老店新上榜，“烟火气”“本地特色”“现烹鲜制”成为榜单关键词。 大众点评(diǎnpíng)“必吃榜”负责人安添蕾在活动现场(xiànchǎng)发言。（来源/大众点评） 北京的(de)方砖厂69号炸酱面、天津的马记烧麦馆、河北的老马家泡馍、山东的金三杯酒家.........在本次(běncì)分会场颁奖盛典覆盖的四省市榜单上，更多(duō)能够彰显本地美食文化的“城市特色商户”冒头，占比近五成，2025年“必吃(chī)榜”正进一步(jìnyíbù)成为各地的“城市美食名片(míngpiàn)”。“过去一年，我们发现用户变得更会找、更会吃，也更会写(xiě)了。”大众点评“必吃榜”负责人安添蕾介绍，“大众愿意花更多时间走进街巷，探索最地道的味道，并分享真实体验。用户常用(chángyòng)‘从小吃到大’‘十年守一味’‘坚守烟火气(qì)’等来评价此类餐厅超出预期。” 据悉，7月，大众点评将启动第三届“必吃节”，投入亿万级营销资源，覆盖所有发榜城市，推动榜单荣誉(róngyù)转化(zhuǎnhuà)为城市消费新动能。未来一个月，大众点评还(hái)将陆续在武汉、深圳、沈阳、重庆、西安举办五场2025大众点评“必吃榜”分会场颁奖盛典，增强各地上榜商户(shānghù)荣誉感，积极与各地政府取得联系，以美食为支点，撬动消费扩容、文化传承与创新(chuàngxīn)。（王怡文(wángyíwén) 任利）